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(13品)
レシピID :1219695
簡単パスタ♪ポテトと豆乳のカルボナーラ
15分で完成！ヘルシーカルボナーラ♪
材料 （ 2 ）
スパゲティ
200g
牛乳
1カップ
豆乳
1カップ
パンチェッタ(無ければベーコン)
お好みで
ジャガイモ
1つ
パルメザンチーズ
大さじ２〜4お好みで
オリーブオイル
大さじ２
塩
少々
ブラックペッパー
少々
卵黄
卵二個分
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1
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スパゲティを茹でてる間にポテトとベーコンを切り、フライパンでポテトをオリーブオイルで炒める
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2
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火が通ったらパンチェッタをいれて、すぐにパルメザンと豆乳と牛乳を入れ、強火にする
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3
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塩とブラックペッパーで味を調え火を止めそのなかに湯を切ったスパゲティを入れ混ざったら卵黄を加えて軽く混ぜて完成
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