簡単パスタ♪ポテトと豆乳のカルボナーラ
旬彩みひろ
作り方
-
-
1
-
スパゲティを茹でてる間にポテトとベーコンを切り、フライパンでポテトをオリーブオイルで炒める
-
-
-
2
-
火が通ったらパンチェッタをいれて、すぐにパルメザンと豆乳と牛乳を入れ、強火にする
-
-
-
3
-
塩とブラックペッパーで味を調え火を止めそのなかに湯を切ったスパゲティを入れ混ざったら卵黄を加えて軽く混ぜて完成
-
コツ・ポイント
豆乳と牛乳は煮詰めてください。麺は固めに茹でましょう
このレシピの生い立ち
夕食の献立を考えてたらパンチェッタが冷蔵庫にあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
