いんげんのカレー粉揚げ
作り方
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1
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ボウルに*印の材料を全ていれ、天ぷら衣を作ります。
そこにいんげんを入れ、衣種とよく絡めます。
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2
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温めた油でいんげんを揚げます。
カラッと揚がれば完成☆
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コツ・ポイント
カレー粉がなければ、(ガラムマサラ・ターメリック)などの香辛料で代用するか、カレールーを少量のお湯で溶いて小麦粉・水で合わせて衣種にしてもOKです!
このレシピの生い立ち
いんげんがあまってたので。
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ボウルに*印の材料を全ていれ、天ぷら衣を作ります。
そこにいんげんを入れ、衣種とよく絡めます。
温めた油でいんげんを揚げます。
カラッと揚がれば完成☆