塩豚キムチチャーハン
ドアらん
作り方
-
-
1
-
キムチは２ｃｍ角位に刻んでおく。レタスは手でちぎっておく。
豚バラ肉はお好みの大きさに。
-
-
-
2
-
フライパンに少量の油を入れ、塩を軽くまぶした豚バラ肉をこんがり焼く。皿に取り出しておく。
-
-
-
3
-
鍋に油が無い場合は再度入れ、ウエイパーと卵を入れ混ぜ半熟になったらご飯を入れる。
-
-
-
4
-
ご飯がパラパラになったらキムチと豚バラ肉を入れて混ぜる。レタスを入れる。ごま油をまわし入れ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
豚バラはしっかり焼いて下さい。
ごま油は入れた方が香りもよく美味しいです。
ごま油は入れた方が香りもよく美味しいです。
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので早めに消費しようと作りました。
(
)
ドアらん
