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大葉とガーリック風味のタコ・ポテト

大葉とガーリック風味のタコ・ポテトの画像

Description

レシピ本＆300人の皆様に大感謝♪
ジャガ芋をレンジ加熱し時短♪ニンニクと大葉・タコの旨味がじゃが芋に絡まり美味しいよ♡

材料 （2人分）

じゃが芋
200ｇ
タコ（茹で）
100ｇ
ニンニク
1カケ
オリーブ油またはバター
大1～2
大葉
5～6枚（お好みで多めに）
白ワイン　または　料理酒
大1
●みりん
小1
●醤油
小1
●鶏がらスープの素
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り。じゃが芋は皮を剥き一口大に切る。澱粉を洗い流しポリ袋に重ならないように入れレンジで600Ｗ4分加熱

  2. 2

    写真

    フライパンに、バターまたはオイル、ニンニクを入れ香りを出す。じゃが芋を炒める。

  3. 3

    写真

    タコも入れて炒め、ワイン（酒）を入れてアルコールを飛ばす。さらに軽く炒める。

  4. 4

    写真

    ●を入れて味をつける。

  5. 5

    写真

    きざんだ大葉を仕上げに入れて混ぜたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    2018年3月
    クックパッドレシピ本に掲載して頂きました、ありがとうございます

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    2019年クックパッドのカレンダー6月に使って頂きました
    有難うございます

  9. 9

    写真

    　

コツ・ポイント

＊とにかく簡単です＾＾これと言ってコツもありません

＊大葉好きの方は、たっぷり入れて下さい（きざんでも手でちぎっても・・・）

＊ニンニクをガーリックパウダーにするともっと手軽です

このレシピの生い立ち

＊頂いたじゃが芋で簡単な炒め物を♪
あれこれ味を変えて消費してますა

https://news.cookpad.com/articles/23971
クックニュースに記載して戴きました大感謝
レシピID : 1220333 公開日 : 10/09/08 更新日 : 23/06/24

このレシピの作者

putimiko
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極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

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