ルクエde簡単ザワークラウト風

きゃべつを千切りにする。

ルクエスチームケースに入れて、白ワインをふり電子レンジで約4分30秒加熱。＞きゃべつが柔らかくなればOK。

熱いうちにオリーブオイル・米酢・塩・ブラックペパーを加えよく混ぜ合わせる。