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酸っぱさ控えめのやさしい酢豚♪

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Description

やさしい甘酢でご飯がすすみます♪
少なめの油で揚げ焼きにするのでエコ酢豚です。

材料 （2人分）

豚かたまりorこま切れ
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
★酒
大1
★醤油
大1
★粗挽きこしょう
適量
■ケチャップ・酢・砂糖
大3
■醤油
大1
■お湯
100cc
■鶏がらスープの素
5g
■片栗粉
大1

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切り、★で下味をつけておく。野菜は一口大に切り素上げしておく。

  2. 2

    ■の調味料は合わせ、大2の水と片栗粉は別によけておく。
    ※最後にあわせる。

  3. 3

    1の肉に片栗粉をまぶし少な目の油で揚げ焼きにし、1の野菜を加えて合わせておいた2を入れ全体に絡めて完成♪

コツ・ポイント

酸味少な目で少し甘めの甘酢なのでお子様に、人気の味付けです♪
具材は他に、にんじん・たけのこ・きくらげなどを入れても♪

このレシピの生い立ち

もっと簡単に酢豚が出来ないかなぁとタレを最初に合わせてみました。
レシピID : 1221346 公開日 : 10/08/30 更新日 : 10/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年10月21日
写真
coppe975
１歳半過ぎの息子も沢山食べました♪優しい味で美味しかったです☆

息子さんにも喜んでもらえてうれしいです♪レポありがとうです♪

2010年9月18日
初れぽ
写真
田辺うみ
野菜カサ増しにキャベツ追加♪すっごくおいしかった!ｺﾞﾁｿｳｻﾏ

キャベツ入りの酢豚おいしそう～♪レポありがとうございます♪

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( )
さきッチョ
酸っぱさ控えめのやさしい酢豚♪
by さきッチョ