HMでクリームチーズ入り揚げドーナツ
Description
中身をバナナやソーセージ、チョコレートにしてもGOOD! クリームチーズと一緒にレーズンを包んでもおいしいです☆
73Sunshine
材料
作り方
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1
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卵に砂糖を入れて、砂糖のジャリジャリ感がなくなるまでかき混ぜた後、牛乳を加え、ホットケーキミックスを少しずつ加える。
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2
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生地が耳たぶ位のやわらかさになるようにホットケーキミックスで調節し、手でこねる。
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3
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生地がまとまったら、１０分位冷蔵庫で生地を休ませる。
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4
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生地を好きな大きさに均等に分けて、クリームチーズを同じ個数分準備する。
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5
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クリームチーズを包み込む。
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6
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１４個できました☆
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7
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焦げないようにじっくりキツネ色になるまで揚げる。
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8
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出来上がり☆ブルーベリージャムを添えて食べました。シナモンシュガーをまぶしたりチョコレートシロップをかけてもGOOD!
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コツ・ポイント
揚げると生地が開いてくるので、中身を入れすぎないように☆
一日経つと味が落ち着いてよりおいしかったです。
中身を変えるといろいろな味の揚げドーナツができて楽しいと思います。次回はようかんを包んで一口あんぱん風にしようかと考え中です♪
一日経つと味が落ち着いてよりおいしかったです。
中身を変えるといろいろな味の揚げドーナツができて楽しいと思います。次回はようかんを包んで一口あんぱん風にしようかと考え中です♪
このレシピの生い立ち
お家に帰ってきてからどうしても甘いものが食べたくなったので、ホットケーキミックスで手軽に作れるドーナツを作りました。牛乳と砂糖の量を増やすとウチナー料理のサーターアンダギーになります☆
