ヘルシーなのに超満足感！コリコリ鶏バーグ

ネギ、にんにくをみじん切りにしてボールへ入れる

鶏軟骨は、骨の部分を適当なみじん切りに。（骨周りの切りにくい肉の部分は小さくし切りすぎない事でボリューム感が出ます）

水を切った糸こんにゃくをまな板の上でザクザク包丁でみじん切り

普段のハンバーグを焼く時より気持ち長めによく焼く。（焼く前のタネがかなり柔らかめですが、焼けば固まるので気にしない）

完成！ニンニクと、お味噌でしっかり香りと味がついているので、ソースなど無しでご飯がすすむ味に仕上がってます