うちの定番！上海風（オム）焼きそば

豚ばら肉を一口大に切ってフライパンで焼く。塩コショウで味を調えてお皿に取り出す。（この時の油はフライパンに残して）

あらかじめレンジで、もやしとキャベツは火を通しておく（時短作戦）
その間に☆を混ぜる。

袋ごとレンジでチンした中華そば（焼きそば玉）を、（１）の油にごま油（分量外）を適量足して、裏表こんがり焼く。

1分蒸したらはしで、麺をほぐす。
チンした野菜と、残りの野菜、よけておいた（１）を加えて混ぜる。

(2)で混ぜた☆を加えて混ぜて完成！

オム用の材料を混ぜてフライパンで焼いて上にのせるとオムそばになるよ～。