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こくうま☆おかわり豚汁！生姜仕立て

こくうま☆おかわり豚汁！生姜仕立ての画像

Description

手抜きで具材3種類！でもこくウマ！簡単な豚汁があれば夕食が豪華に☆

材料 （2-3）

生姜
一かけの半分〜一かけ
豚肉
50g程
お芋（ジャガイモ、里芋、さつまいも何でも）
好きなだけ
厚揚げ
半パック
だしの素
味噌汁の分量
みそ
適量
酒
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1

    里芋は下ゆで、具材は小さく切る、生姜は千切り。お湯にだしの素を入れてすべての具材を煮る。

  2. 2

    煮えたら味噌で味噌汁より少し濃いめに味付け。最後に酒とみりんを鍋に一回り程度入れて弱火で20分位コトコト。出来上がり☆

  3. 3

    みりんと酒でこくが出ます☆

コツ・ポイント

・生姜をたくさん入れる事
・みりん、酒を忘れないこと☆
・味噌汁より濃いめに味付けする事☆

以上です☆

このレシピの生い立ち

大根や人参ゴボウ。根菜類沢山入れて作るのも好きですが今回は手抜きで具材は３つだけ。お芋と生姜と少しの豚肉があればできまーす。
レシピID : 1221958 公開日 : 10/09/19 更新日 : 11/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月23日
初れぽ
写真
ねねしばこ
生姜！?に惹かれました(^ー^)とても美味しい☆リピ決定です！

美味しそうな写真♡生姜が決めて！また食べたくなる豚汁なんです

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( )
トマトピ
こくうま☆おかわり豚汁！生姜仕立て
by トマトピ