あさりの味噌汁★にゅうめん♪
ゆりさんママ
作り方
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1
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あさりは、水につけて、砂を出しておく。
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2
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そうめんを通常より30秒短く、茹でる。
よく水気を切り、器に盛る。
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3
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鍋に水とあさりを入れ、弱火であさりの口が開くまで火を通す。
全体的に白っぽくなります。
火を消し、味噌をとく。
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4
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そうめんの入った器に、あさりの味噌汁を注ぎます。
出来上がり！
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コツ・ポイント
そうめんは、少し固めんに茹でます。
このレシピの生い立ち
大好きなあさりの味噌汁に、にゅうめんを入れて作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆりさんママ
