幸せのホタテご飯

米はといで、30分ほど吸水させます

炊飯器の釜にお米と貝柱水煮缶（汁ごと）酒、しょう油をいれ水を足して、炊飯器の表示どおりの水分量にします

だしの素、塩をいれ、かるくお箸でまぜます。貝柱の身は混ぜ込まないように

しらす干、4の具、しょうがをお米の上にのせ、そのまま炊飯器で炊きます

炊き上がったら、下のほうからさっくりまぜて、10分ほど蒸らしてできあがりです。