つまみに鶏皮キムチ
Description
鶏皮嫌いな人もこれなら大丈夫★鶏皮焼いてキムチと混ぜただけ~♥カリカリサクサクとってもいいつまみが出来ました
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏皮を2~3cm幅くらいに食べやすく切る(縮みます)
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2
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①をフライパンでカサカサいうまでしっかり炒める(油が沢山出るのでどんどん取り除いて下さい)
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3
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カリカリになったらしょう油を少したらし、香ばしく香りづけする
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4
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キムチに③を混ぜて完成
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5
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使っているキムチです
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コツ・ポイント
鶏皮から油はほんとに沢山出ます。キッチンペーパーなどでどんどん取り除いてカリカリに仕上げて下さい
このレシピの生い立ち
鶏皮のカリカリも好き。キムチも好き。合わせたらもっといいかも♥