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鍋にごま油を熱し、牛肉を炒めて塩・胡椒する。
1に水と中華スープの素を入れて煮立て、あくを取り、醤油、キムチを加える。
2にご飯を加えて煮込み、溶き卵を回し入れ、ネギを散らし、白ゴマをふって出来上がり。