鮭とキャベツのマヨ炒め☆の画像

Description

子供の大好きな味です♪

材料 (4人分)

鮭の切り身
3切れ
1/4玉
2個
●マヨネーズ
大1
●醤油
小1
下味*酒
大1
少々

作り方

  1. 1

    鮭は切り身を4等分くらいに切って、酒大1を振っておく。キャベツはザク切り

  2. 2

    じゃが芋は皮を剥き、一口大に切って、耐熱容器に入れ、レンジでチン♪して柔らかくしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鮭を両面よく焼いて、火が通ったら一旦取り出す。同じフライパンで、キャベツとじゃが芋を炒め塩・胡椒。

  4. 4

    野菜が炒まったら、鮭を戻し、●の調味料を加えて、ザッと炒め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鮭は崩れやすいので、野菜と炒め合わせる時は、気をつけて下さい(^^)

お醤油を、オイスターソースに変えても美味しいよ~☆

このレシピの生い立ち

キャベツを早く使い切りたかったので作りました。
レシピID : 1222810 公開日 : 10/09/01 更新日 : 12/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (37人)
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ささッこ
美味しかったです。
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ろ→り→
簡単で美味しかったです。マヨ苦手な夫も美味しいと完食でした。

えー苦手なのに!嬉しいです❤是非また作って下さい♪感謝です!

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田舎のしずちゃん。
長期保存のしなびたじゃがいもも、美味しくいただけました〜(^^)

じゃがいも救済できて良かったです♪ありがとうございます❤感謝

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♡кауо♡
春キャベツが手に入ったので(๑ᴖ◡ᴖ๑)この味大人も大好きです♡

春キャベツの季節ですね♪大好きと言って頂き嬉しいです!感謝☆