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鶏肉のグレープフルーツWマリネ

鶏肉のグレープフルーツWマリネの画像

Description

サラダのマリネとマリネ焼きなのでWマリネです。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください☆

材料 （二人前）

■ マリネ焼き
☆トロピカーナグレープフルーツジュース
100ｃｃ
☆塩胡椒
適宜
☆醤油
小さじ１/８～１/４
鶏もも肉
１枚
☆バジル
４枚ほど
☆（お好みでにんにく
好きなだけ）
■ マリネサラダ
◎トロピカーナグレープフルーツジュース
200ｃｃ
◎オリーブオイル
大さじ２~４
◎塩胡椒
適宜
玉ねぎ
１～２個
パプリカ
１/２～１個
きゅうり
１本
お好みでバジル
２枚ほど

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を一口大に切り、バジルをちぎります。
    ☆と鶏ももとバジルをもみこみます。

  2. 2

    その間にマリネサラダを作ります。
    野菜はすべて千切りにし、少量の塩で塩もみ。
    バジルはちぎります。

  3. 3

    写真

    ◎と水気を切った野菜、バジルを混ぜます。
    余ったドレッシングを残して盛り付けます。
    これだけでもキレー♪

  4. 4

    鶏肉を焼きます。
    両面に焦げ目がつくほど焼けたら鶏肉の漬け汁と残ったドレッシングを入れて蒸らします。

  5. 5

    中まで火が通ったら汁ごとサラダの上に盛ります。
    できあがりー！

コツ・ポイント

グレープフルーツでとてもさわやかでやわらかくておいしいですよー！
お好みでにんにくをいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

そのまま飲むにはすっぱ苦いグレープフルーツジュースをおいしくいただきました♪
レシピID : 1223620 公開日 : 10/09/02 更新日 : 10/09/06

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鶏肉のグレープフルーツWマリネ
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