山形のだし冷製ゆず味噌茶漬け
Description
山形のだしと柚子風味みそで冷製茶漬け。
材料
(1人分)
作り方
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1
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山形のだしとゆずみそを茶碗に盛ったごはんにのせ、冷茶をかける。
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コツ・ポイント
■水に溶ける粉末緑茶使用です。■使う山形のだしの塩分によって量を加減してください。(私のだしレシピは薄味です。)
このレシピの生い立ち
この夏、山形のだしにハマりいろいろ作っている1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)