簡単ｳﾏい☆豚ひき肉のそぼろご飯♪
はるはるりー
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにして、しょうがはすりおろしておく♪
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2
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★の調味料をまぜあわせておく
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3
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フライパンに油をひき、挽き肉を炒めていく！挽き肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンの順で炒めていく!
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4
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全部火がとおったら、ペーパーで、肉から出た油を拭き、★の調味料を一気に入れ、味をからめていく♪
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5
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お好みで、半熟目玉焼きを作る♪
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6
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ご飯をもり、そぼろを乗せて、目玉焼きをのせ、お好みで海苔をかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
一気に炒めて、調味料を入れてスピーディーに作って下さい☆甘さはみりんの量で調節して下さい！しょうがはたっぷり入れた方が美味しいですょ☆麺の上に乗せたり、レタスで巻いたりいろんな食べ方があるので試してみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に挽き肉がいつもあるので子供が大好きな甘辛味のそぼろを作ってみました♪
