ぐるぐるあんこ黒糖パン
Description
黒糖の風味とあんこがベストマッチング!
柔らかくてあまぁ~い和のパンです♫
柔らかくてあまぁ~い和のパンです♫
材料
(0.5斤分)
作り方
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1
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パンケースにイーストとあんこ以外の材料を全て入れ、イーストケースにイーストを入れ、スチームコースの「白パン」でスタート。
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2
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ピッピッと鳴ったら取り出す。このときHBの「取り消し」ボタンは押さないように!
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3
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台にパン生地を乗せて、麺棒で40センチの長さに伸ばしあんこを塗り奥から手前へくるくると巻く。
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4
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スチーム用パンケースに収める。
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5
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パン生地を練ったパンケースは洗って羽を取った状態にし、水を80ml~90ml入れる。
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6
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水の入ったパンケースを本体にセット。その上にスチームケースを乗せてスタートボタンを押したら出来上がりまでHBにおまかせ!
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7
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余熱で焼き色が濃くなりますので出来上がったらすぐに取り出してください。手順②から⑥まで1時間以内に済ませましょう!
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コツ・ポイント
手順③の巻き方は「ふわっふわ抹茶のあんロールパン」レシピID :1188974を参照してください。
このレシピの生い立ち
パナソニックHBのスチーム機能を使った白パンメニューを模索中です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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