旦那が好きなもやしナムル

鍋に湯を沸かし☆の調味料と水洗いしたもやしを入れてさっとゆでる。

さっとゆでたらザルにあけて冷ます。 ☆注意☆湯で汁は捨てないで！！

湯で汁をボウルに移しウェイパー、醤油、塩・胡椒を加え冷ます。

味が染み込んだら湯で汁を手でギュッと絞り、ボウルに移しゴマ油で和える。 好みで一味をかける。

残った湯で汁は味が濃いので薄めてスープに。