豚もやしのゴマ味噌炒め
Description
2011/2/13話題入り♬♫感謝いたします✿
ほんのり、お酢も入ったゴマ味噌の野菜炒め☆
ほんのり、お酢も入ったゴマ味噌の野菜炒め☆
のんのんSTELLA
材料
（２人分）
１００ｇ
１袋（１５０～２００g）
１個
料理酒（炒め用）
大さじ１
塩（炒め用）
１つまみ
１０ｃｍ程
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＜調味料＞
味噌
大さじ１
白すりごま
大さじ２
酢
大さじ１
料理酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
ごま油
大さじ１
鶏がらスープの素
小さじ１
ラー油（お好みで）
適宜
作り方
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1
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玉ねぎは、くし型に切る。
もやしは洗い、ざるにあげ水切りしておく。
豚肉は適当な大きさに切っておく。
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2
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調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに油をひき、豚肉を入れ、炒める。
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4
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１度、豚肉を取り出し、もやし、玉ねぎを入れ炒め、油がまわったら料理酒、塩（炒め用）を振り、しんなりするまで炒める。
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5
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④のフライパンに豚肉を戻し、②の合わせ調味料を加え炒める。
ネギを加え、さっと、ひと混ぜ。
器に盛って出来上がり！
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6
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2014/9/4
レシピトップ写真
変更しました。
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コツ・ポイント
調味料は先に混ぜ合わせておくと
ラクチンです♬
ラクチンです♬
このレシピの生い立ち
すりごまが、たくさんあったので☆
のんのんSTELLA
