がっつり!美味しい肉巻きおにぎり
作り方
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1
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●の材料を全て混ぜ合わせて、タレを作っておく。
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2
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ご飯に◎の材料と【1】のタレを大さじ2を混ぜて、俵型のおにぎりを10個作る。
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3
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十字に肉を置いて、おにぎりを乗せ、横にくるり、次に縦にくるりと巻く。ご飯がはみ出ないように型を整える。
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4
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タッパーにおにぎりと【1】のタレを入れて、全体にタレが絡むようにおにぎりをコロコロ。15〜30分程付け込む。
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5
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電子レンジでタレごと、600Wで1分30秒加熱。肉に火が通ったらフライパンに移して表面を軽く焼きます。
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6
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全体に少し焦げ目が付いたら、タレを回し掛ける。おにぎりにタレが絡んだら出来上がり☆熱いので気を付けて食べてね。
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コツ・ポイント
電子レンジはメーカーによって異なるので、調整してください。また肉は、肉の大きさ、おにぎりの大きさや形、巻き方によって枚数が違ってきます。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎり、食べたいけどなかなか売ってないし高いし…自分で作れそうかな?って作ってみました。
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