タラモサラダ

ジャガイモの皮をむいてふかします。

ふかしたジャガイモをちょこちょこ一口サイズが残るくらいに崩し、明太子ソース・マヨネーズ・生クリームと一緒に混ぜます。

塩コショウで味付けして整えたら、ほぼできあがり。最後にポテトチップスを砕いてかけて、☆のものを適当に飾って押しまい。