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チンするみそ豚

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Description

我が家の定番( ^^)人(^^ )
電子レンジ対応のタッパーに、漬け込んで冷凍しておけば、すぐにメインの一品が出来上がり(〃^∇^)ﾉ
簡単で美味ですよ☆

材料 （４人分）

豚ロースかたまり肉
500g
ねぎ
1/2本
しょうが
1片
『Ａ』　みそ
100g
　　　 砂糖
1/2cup
　　　　酒
1cup

作り方

  1. 1

    豚肉はフォークで、ところどころ刺しておく。

  2. 2

    ねぎは３cmくらいに切り、しょうがは薄切りにして、
    『A』と混ぜ合わせて、たれを作る。

  3. 3

    (２)のたれに肉をつけて、５～６時間おく。
    【一晩おいてもOKです】

  4. 4

    電子レンジ対応のタッパー(ふたを少しずらして...)or深めの皿にラップをして、電子レンジで１２分→裏返してさらに１２分加熱する
    。

  5. 5

    食べやすい厚さに切って出来上がり((=ﾟｪ^=))

コツ・ポイント

バラ肉のかたまりでも大丈夫。
冷凍して保存しておけば、いつでもチンして食べられます(^Q^)
味も、より染み込んでGOODです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 122677 公開日 : 03/12/27 更新日 : 04/01/04

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miharu
チンするみそ豚
by miharu