やめられない！激うまアボカド卵！旦那作
Description
アボカド、卵、ネギがあればできる！
簡単、激うまおかず！
おつまみにも☆
簡単、激うまおかず！
おつまみにも☆
SeaHorse★
材料
作り方
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1
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ボールに卵２個を割りいれ混ぜる。そこへ刻んだネギを入れ更に混ぜる。
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2
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フライパンに油をひき（分量外）、１を入れ、大きめのスクランブルエッグを作る。
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3
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２を皿に盛り、その上に横半分に切ったアボカドを大きめのスプーンですくい取り全部のせていく。
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4
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洗ったフライパンを再度熱し、そこへオリーブオイルを入れて熱々にする。
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5
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皿に盛ってある卵、アドカドに４の熱々オイルを回しかける。
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6
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更に５に醬油少々を回しかけ、塩コショウ、ブラックペッパーを振って完成☆
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コツ・ポイント
分量を少し位間違えても失敗しません☆
ネギを卵に混ぜずにアボカドの上に乗せ、その上から熱々オイルをかけても美味しいです☆
ネギを卵に混ぜずにアボカドの上に乗せ、その上から熱々オイルをかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
今の旦那と出会った頃、旦那が作ってくれた思い出の料理。
激うまでびっくりしました☆
激うまでびっくりしました☆
SeaHorse★
