ティラミス風☆ドラ焼き
Description
水きりヨーグルトとホエーを使って無駄なし！しかもホットケーキミックス使用だから、簡単に出来ちゃいます❤
みみたぶぅ
材料
（１０ｃｍサイズ 5個）
明治ブルガリアヨーグルトLB81（プレーン）
150g
（水切りヨーグルト）
65g
（ホエー）
80g
砂糖（ヨーグルトに添付されてる砂糖使用）
小さじ２
大さじ２
100g
小さじ１
１/２個
市販のコーヒーゼリー
1個
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトを水切りする。
水きりヨーグルトが65g、ホエーが80g出来ました。
-
-
-
2
-
ボールにホットケーキミックス、ココアを入れて混ぜ、さらにホエー、卵、を加え、混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンを火にかけ②を大さじ１強流しいれ、弱火で焼く。
-
-
-
4
-
表面がプツプツとなってきたら、ひっくり返して両面焼き
楊枝を刺して生地がくっついてこなかったらOK。
-
-
-
5
-
④を冷ましておく。
-
-
-
6
-
《クリームを作る》
水切りヨーグルト、スキムミルク、砂糖を混ぜ合わせておく。
-
-
-
7
-
コーヒーゼリーをフォークなどでクラッシュする。
-
-
-
8
-
冷ましたホットケーキの上にクリームを乗せ、コーヒーゼリーを散りばめて、さらにクリームをのせ、ホットケーキで挟む。
-
-
-
9
-
【アレンジ】
ココアを入れず、コーヒーゼリーをブルーベリージャム等に変えるとレアチーズ風に☆
-
コツ・ポイント
生地は普通のホットケーキ生地よりゆるめです。
フライパンはフッ素加工されたものを使っています。
コーヒーゼリーに水分がある場合は、捨てずに焼いたホットケーキに薄くしみこませると美味しさUPです☆
フライパンはフッ素加工されたものを使っています。
コーヒーゼリーに水分がある場合は、捨てずに焼いたホットケーキに薄くしみこませると美味しさUPです☆
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトとホエーを無駄なく使ったお菓子を考えてたら、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みみたぶぅ
