柚子の香り♪ ハマチのわさび醤油丼
Description
お刺身にお醤油をたっぷりつけて食べるご飯はとっても美味しいですね~ お丼用にねぎをたっぷりいれて柚子をふってみてください
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
刺身を醤油にわさびを溶かしたタレにしばらく漬ける。☆くぐらせるだけでもOkです
-
-
-
2
-
お丼にご飯を入れ ねぎをたっぷりのせ 1のハマチを上からのる。ミョウガなどお好みの薬味をのせる
-
-
-
3
-
柚子又はレモンを添え お刺身に絞ってどうぞ~
-
コツ・ポイント
特にありません。わさび醤油はお好みの辛さでどうぞ。柚子ポン酢でも美味しいそうです
このレシピの生い立ち
お刺身のハマチをわさび醤油につけ レモン汁をかけました。とてもさっぱりと美味しかった