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Description

インド+カナダ→まいう~☆えーと、特にすごいことでもないですがチャイにメイプルシロップ入れるとおいしいよ~♪と言いたかっただけなのです・・・。メイプルシロップ大好きなもので。

材料 (カフェオレボウル一杯分)

500ml
ティーパック一袋分
カルダモンパウダー
ひと振り
シナモンパウダー
ふた振り
オールスパイスパウダー
ふた振り
メイプルシロップ
適量(私は大さじ1位)

作り方

  1. 1

    鍋に茶葉と香辛料を入れて5分ほど煮る

  2. 2

    牛乳に薄い膜が張ったりしているので茶漉しで漉す。

  3. 3

    メイプルシロップを沢山入れて完成♪

コツ・ポイント

香辛料はお好みで加減してくださいね。カルダモンとかシナモンでなくても粒の黒こしょうとか入れてちょっと長めに煮出してもおいしかったですよ。
ハーブ系やカレー系(笑)香辛料はちょっとキビシイかもですけどね!(^-^;

このレシピの生い立ち

チャイにいつも黒砂糖やハチミツを入れていたのだけれど、メイプルシロップ入れたら香りが全然違う~♪とその後トリコになったお味です。
レシピID : 122745 公開日 : 03/12/28 更新日 : 03/12/31

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