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玉ねぎは、みじん切りにし、油で炒めて冷ます。
ひき肉、①、(a)をビニール袋に入れで混ぜ合わせて揉み込み、1人2個当ての小判型にする。
みょうがは薄切りにして水にさらし、青じそは細切りにする。
フライパンに油を敷いて熱し、②を両面焼き、あらかじめまぜあわせておいた(b)で味付けをし色合いがついたら皿に盛る。
④に、③と白ごまをのせて出来上がり。
つくれぽ第一号☆こんがりおいしそう❤レポありがとう。