ルクエで★卵とマヨで簡単カルボナーラ
Description
ルクエで湯切りなし!の楽チンパスタです。牛乳や生クリームがなくてもちゃんとコクのある和風なカルボナーラになりました★
材料
(1人分)
60g
150cc
1/4~1/2個
適量
1個
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
にんにく(みじん切りかチューブ)
お好みで適量
塩・こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
1度目の加熱時に吹きこぼれる場合があるのでご注意ください。
卵ソースは余熱でいい感じに火が入りますが、お好みでもう少し加熱してもいいかもしれません。マヨやめんつゆはほぼ目分量なので、味見しながら調整してくださいね。
卵ソースは余熱でいい感じに火が入りますが、お好みでもう少し加熱してもいいかもしれません。マヨやめんつゆはほぼ目分量なので、味見しながら調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳・生クリームがなかったので・・・卵とマヨネーズで作りました。