テンペ・ゴレン（揚げテンペ）
しりん
作り方
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1
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テンペは、１センチ弱くらいの厚さに切る。（写真はインドネシアのテンペです。このようにバナナの葉に包まれて売っています。）
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2
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テンペ以外の材料を少量の水でまぜる。
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3
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２に切ったテンペを混ぜる。
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4
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１６０℃位の油で揚げる。
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コツ・ポイント
切って揚げるだけです。テンペの入手が一番難しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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しりん
