ルクエで♡明太子とうどんの茶碗蒸し
Description
電子レンジの弱機能で、ぷるんぷるんの小田巻き蒸しができます。お家にある具材を入れて、朝食やランチに気楽に作れるんです。
Michonchon
作り方
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1
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明太子は皮を取り除き、卵、だし汁、白だしと混ぜる。
泡を立てない様に。
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2
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１にうどんを入れて、うどんをほぐす。
フタをして、電子レンジへ。
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3
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電子レンジの弱で10分加熱。
様子を見て、まだなら30秒ずつ加熱します。
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コツ・ポイント
スが入らない様に、弱機能を使いましたが、お急ぎなら強で4〜５分くらいで出来ます。
このレシピの生い立ち
ランチに小田巻き蒸しをと思ったけど、冷蔵庫に具材が少なかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Michonchon
