秋鮭とキノコの大根おろし和え
めいやんママ
作り方
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1
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大根はすりおろしておく。水菜は食べやすい大きさに切っておく。エリンギは細切りにしておきます。
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2
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フライパンに油をひき、キノコ類を炒めていきます。
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3
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鮭は塩コショウをして、小麦粉をまぶし油をひいたフライパンで焼いていきます。
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4
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水菜・キノコ類・水気をきった大根おろし・鮭を混ぜ合わせて、ポン酢をかけて出来上がりです！
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コツ・ポイント
一味を入れてもピリ辛でおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
デパ地下のお総菜コーナーでみて、まねして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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