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モロヘイヤとトマトとオニオンのサラダ

モロヘイヤとトマトとオニオンのサラダの画像

Description

モロヘイヤとトマトとオニオンをにんにくをきかせたオリーブオイルベースのドレッシングで和えただけ❢よ～く冷してどうぞ♬

材料 （４人分）

モロヘイヤ
約150ｇ
玉ねぎ
1/２個
トマト
大１個
◇オリーブオイル
大さじ１
◇薄口しょうゆ
大さじ１/２
◇レモン汁
大さじ１/２
◇にんにく（すりおろし）
少々
■ 塩・黒コショウ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、氷水に10分程さらし、水けをきっておく。トマトは食べやすい大きさのざく切りにする。

  2. 2

    モロヘイヤは葉を摘んで、熱湯で30秒程ゆで、冷水にとり水けをきる。葉が大きければ食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに◇を入れ混ぜ合せたら①と軽く水けを絞った②を入れよく和える。味をみて塩・黒コショウで調えたら完成☆

コツ・ポイント

和えてすぐ食べても、少し冷蔵庫でねかせても、どちらもＧＯＯＤ☆彡
にんにくは入れすぎるとにんにくが主張しすぎてしまうのでほんのすこ～しで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

イタリアンカラーのサラダって元気が出そう❢❢
レシピID : 1229325 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年9月15日
写真
mailuvsly
2回目です！ハマりました！

2回目！嬉し♪♪栄養満点モロヘイヤ沢山食べたいですね♪感謝♡

2010年9月13日
初れぽ
写真
kinopo
和えたドレッシングが超美味！サッパリ美味しくいただきました

わぁ～すごいきれい☆嬉コメありがとう♬超美味だなんてっ感激❢

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( )
ｍａｒしゃん
モロヘイヤとトマトとオニオンのサラダ
by ｍａｒしゃん