海老とモッツァレラチーズのジェノベーゼ♪
Description
プリプリ海老がたっぷり☆魚介としめじのエキスにとろ~りモッツァレラがウマウマ❤手作りジェノベーゼソースが絶品ですよ^^♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、むきえび・しめじ・白ワインを入れて炒め、塩・こしょうをする。
-
-
-
2
-
1に、茹で上がったパスタ・モッツァレラチーズ・ジェノベーゼソースを加えて手早く絡め、塩で味を調えたら出来上がりです。
-
-
-
3
-
バジルが香る♪ジェノベーゼソース♪
レシピID:1744825
-
-
-
4
-
海老のアボカドとチーズのジェノベーゼ♪
レシピID:2252605
-
コツ・ポイント
むきえびは片栗粉で洗っておくと臭みや汚れも取れてプリプリになりますよ☆
2で、モッツァレラチーズがトロっとしてきたら塩で味を調えましょう!
ジェノベーゼソースはお好みで加減して下さいね♪
2で、モッツァレラチーズがトロっとしてきたら塩で味を調えましょう!
ジェノベーゼソースはお好みで加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジしました!