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レシピID :1229486

うどんだしで冬瓜とベーコン煮

うどんだしで冬瓜とベーコン煮
失敗なしの楽チンレシピ。

材料 ( 4人分 )

ヒガシマルのうどんだし
1袋
250〜300cc
冬瓜
1/2個
ベーコン
5枚
青ネギ
適量

1

冬瓜は種を取り皮をむき食べやすい大きさに切る。ベーコンは2㎝幅に切る。

2

鍋にうどんだし、水、冬瓜を入れて火にかけ冬瓜が透き通ったらベーコンを加えて火を止め放置。

3

皿に盛り青ネギを散らす。

コツ・ポイント

なし

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/09/09
農家の方が「うどんの味付けで煮たら美味しい」と言っていたので…。旦那はこの味付けが気に入り毎年この作り方です。

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