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10分弱？レンジで簡単ミートソース

10分弱？レンジで簡単ミートソースの画像

Description

レシピID :1227680のキーマカレーのカレールウをやめて砂糖とケチャップで甘めにミートソース

材料

■ Aグループ
A:たまねぎ
１／４～１／２個 お好みで
A:にんにくすりおろし
小さじ１
A:しょうがすりおろし
小さじ１
A:サラダ油（好みでオリーブ油）
大さじ２～３
・・・・・油は
油っぽくなるので 我が家は少な目にしてます
■ Bグループ
B:ひき肉
２００～３００ｇ位
B:トマトの缶詰
１缶
B:ウスターソースなければ普通のソース
小さじ１
B:コショウ
少々
Ｂ:トマトケチャップ
大さじ２くらい＜好みで＞
B:砂糖
大さじ１
B:ベーコン＜食べやすく切る＞
２～３枚

作り方

  1. 1

    作り方はキーマカレーと途中まで一緒です。

  2. 2

    写真

    たまねぎすりおろす　わが家はフードプロセッサーでたまねぎ・しょうが・ニンニクを一気に！

  3. 3

    写真

    耐熱容器にAを全部入れて　ふんわりラップして６００ｗのレンジで２分３０秒チン！加熱します。

  4. 4

    写真

    一度取り出してかき混ぜる。続いてＢを全部入れて混ぜふんわりラップで６００ｗのレンジで約５分チン！加熱します。

  5. 5

    写真

    キーマカレーと違うのはカレールウを入れないのとベーコン＆ケチャップ＆砂糖が入ってます。

コツ・ポイント

ミートソースの甘さはお好みで砂糖やケチャップで加減するといいと思います。コンソメ粉末を少し入れても美味しいかも！こちらもアレンジ次第で我が家の味に！

このレシピの生い立ち

レシピID :1227680のキーマカレーをアレンジしてミートソースにしました。子供にキーマカレーをパスタにかけたら美味しいかもと言われたので、今度はミートソースにしました。
レシピID : 1229706 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/10

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10分弱？レンジで簡単ミートソース
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