茄子チーズ焼き・肉味噌風

茄子を乱切りにし、フライパンでソテーする。

１を耐熱皿に移し、「具のソース」をお好みでかけ、全体にのばす。

とろけるチーズを好きなだけのせて、トースターで軽く焦げ目がつく程度に焼く。

今回使った
キューピー具のソース・うまみ肉味噌風です。