クリームチーズ風ヨーグルト

ボウルにザルをのせてクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水切りをする。

そのまま冷蔵庫に入れて一晩ほどおくと半分くらいの量になり、チーズ状になる。

薄切りにしたバゲットにのせ、好みでハチミツやジャム、黒豆の甘煮をのせてどうぞ！