具のソースで簡単♪火を使わないアボトマ丼
作り方
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丼にご飯を入れ、食べやすく切ったアボカド、トマト、具のソースを彩りよく並べ、中央に卵黄を乗せ、刻んだネギを散らせば完成♪
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コツ・ポイント
短時間で作りたかったので卵黄をのせましたが、時間があれば目玉焼きにしてのせるのもおすすめです^^
このレシピの生い立ち
具のソースうまみ肉味噌風で、ロコモコ風?(タコライス風?)丼を作りました。火を使わないですぐ作りたかったので、目玉焼きではなく卵黄をのせました^^
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丼にご飯を入れ、食べやすく切ったアボカド、トマト、具のソースを彩りよく並べ、中央に卵黄を乗せ、刻んだネギを散らせば完成♪