さっぱり梅もろへいや
Description
食欲のない時でもつるんと食べられるもろへいや。よりさっぱりと梅干もイン♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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もろへいやは葉っぱを摘んでおく。
塩少々(分量外)を入れたお湯でクッタリするまでゆでる。
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2
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ざるにあけ、さっと流水にくぐらせたら軽く水を切る。
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3
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まな板にあけ、ざくざくと適当にきざむ。
食感が欲しい時はきざまなくてOK。とことんきざめばトロトロに。
お好みで♪
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4
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ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
できあがり♪
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コツ・ポイント
梅干によって塩分が違うので、ドレッシングは加減してください。
すっぱ好きの方はポン酢で、苦手な方はつゆの素を少量でも美味しいですよ(^^)
すっぱ好きの方はポン酢で、苦手な方はつゆの素を少量でも美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない日に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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