さっぱり梅もろへいやの画像

Description

食欲のない時でもつるんと食べられるもろへいや。よりさっぱりと梅干もイン♪

材料 (2人分)

梅干(種を取り適当にちぎる)
2~3個
青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    もろへいやは葉っぱを摘んでおく。
    塩少々(分量外)を入れたお湯でクッタリするまでゆでる。

  2. 2

    ざるにあけ、さっと流水にくぐらせたら軽く水を切る。

  3. 3

    まな板にあけ、ざくざくと適当にきざむ。
    食感が欲しい時はきざまなくてOK。とことんきざめばトロトロに。
    お好みで♪

  4. 4

    ボールに全ての材料を入れて混ぜる。

    できあがり♪

コツ・ポイント

梅干によって塩分が違うので、ドレッシングは加減してください。
すっぱ好きの方はポン酢で、苦手な方はつゆの素を少量でも美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

暑くて食欲のない日に作りました
レシピID : 1230399 公開日 : 10/09/10 更新日 : 10/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
YUKI0611
梅風味で美味しくいただきました♪お気に入りです☆

気に入っていただけて嬉しいです♪とろとろ美味しそう(´∇`)

初れぽ
写真
れな犬
モロヘイヤ大好きです♡夏らしく爽やか美味でした♡

梅干たっぷりで美味しそう♪(^q^) れぽありがとうです!