オクラとトリの梅昆布和え
Description
おつまみに小鉢にご飯にかけてもおいしいよ(^-^)v
材料
(2)
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かしてオクラを茹で、ザルにあげ水で冷やす。
-
-
-
2
-
鶏肉も茹でて、冷ます。
-
-
-
3
-
オクラを輪切りにする。鶏肉は細かくさくか、同程度に切る。
-
-
-
4
-
梅干しからタネをとり、包丁て叩く。
-
-
-
5
-
材料をすべてボウルに入れ混ぜる。塩気が足りなければ塩昆布で調節する。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母のレシピに塩昆布を加えてうまみをプラスしました(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)