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Description

おつまみに小鉢にご飯にかけてもおいしいよ(^-^)v

材料 (2)

8本くらい
梅干し
2〜3個
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてオクラを茹で、ザルにあげ水で冷やす。

  2. 2

    鶏肉も茹でて、冷ます。

  3. 3

    オクラを輪切りにする。鶏肉は細かくさくか、同程度に切る。

  4. 4

    梅干しからタネをとり、包丁て叩く。

  5. 5

    材料をすべてボウルに入れ混ぜる。塩気が足りなければ塩昆布で調節する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母のレシピに塩昆布を加えてうまみをプラスしました(^-^)v
レシピID : 1230614 公開日 : 10/09/11 更新日 : 10/09/11

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