もっちもちのじゃがバター
SAICOOK
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて、すりおろしボウルに入れる。
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2
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１に牛乳、岩塩を加えよく混ぜ合わせ、適当な小鉢２個に半量ずつ入れる。
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3
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湯気のたった蒸し器に２を入れ、１０分ほど蒸す。
仕上げにバターをのせ、ブラックペッパーをふれば完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すりおろしたじゃが芋で「ジャガバタ」を再現してみたくて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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