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とびっこのクリームパスタ♪

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Description

バター醤油味の和風クリームパスタはクセになる味付けです＾＾具材がなくても、とびっこがあれば十分おいしいです☆

材料 （２～３人分）

パスタ
１３０～１５０ｇ
にんにく
１かけ
☆ベビーホタテ
４個
☆エビ
６尾
☆白ネギ
１/３本
☆マッシュルーム（小）
１０個
とびっこ
適量
オリーブオイル
小さじ１
生クリーム
２００ｍｌ
バター（マーガリンでも可）
大さじ１くらいの量
しょうゆ
小さじ１
★塩・こしょう・黒こしょう
適量
★ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    具材を準備します。にんにくはスライスに、エビは背わたをとり背に切り目をいれておきます。白ネギは３ｃｍくらいの長さに。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒め、色が変わったら☆の具材を順に入れます。しっかりめに★で味付けます。

  3. 3

    写真

    全ての具材に火が通ったら生クリームを入れ、ぐつぐつしたらバターを投入！しょうゆを回しいれて混ぜてソースが完成です♪

  4. 4

    茹であがったパスタを③に入れてソースをからめてお皿へ。とびっこを飾って出来上がりです♪

コツ・ポイント

・具材はお好みでＯＫです！海鮮の具材は炒めると旨味が出るのでオススメです。
・食べる時に、とびっこをパスタによ～く混ぜてからめてください♪プチプチ♪
・マッシュルームはまるごと使うと、食べるときに旨味がジュワっと出て美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お店でとびっこのパスタを食べて自分で作りたい～！と思って＾＾
レシピID : 1230998 公開日 : 10/09/11 更新日 : 10/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2021年5月18日
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くるみチョコ
魚介具だくさんで作りました！ほっとする味。トビコがいいアクセントで美味しかったです！！
#とびこ #パスタ #クリーム
2020年5月29日
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asaminss
めちゃうまでした！感動(*˘︶˘*)リピ決定です♡⃛ೄ
2020年3月14日
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Tomotabi
ほうれん草入りで。醤油がいい風味づけになりました。
2020年1月11日
写真
megu_xxx
具はとびっことしめじだけでシンプルに…（他に具がなかった）簡単でワインに合いました♡次は色々な具を入れて作りたいです☆彡
#fromアメリカ
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