焼き肉のたれでオクラ炒め
Description
オクラってねばねばが苦手な人もいるのでは。炒めるとねばねばは気になりません。美味しくて簡単な一品です。
earlybirdk
材料
（1〜2人分）
作り方
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1
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オクラはあみの袋のまま洗い、両手でひげをとるようにあみで軽くゴシゴシします。
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2
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頭の部分を切ります。
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3
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フライパンに油を少々（私はサラダ油とゴマ油少々使いました）入れて炒める。
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4
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火が通ったら焼き肉のたれを少々かけてすぐ火をとめます。
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コツ・ポイント
フライパンで炒めるときによく水気はとりましょう。はねるので。焼き肉のたれもはねるのでかけたらすぐ火を止めてからめます。
このレシピの生い立ち
オクラがあまったので焼き肉のたれで炒めてみました。
earlybirdk
