簡単♪屋台風オムめし☆
作り方
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2
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にんじんは容器に入れて、水を少しかけ、ラップをして500ワットで1分加熱しておく。
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3
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フライパンにサラダ油をしいて、キャベツ、にんじん、きのこをいれ、しんなりするまで炒める。
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4
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野菜がしんなりしたら、そこにご飯を入れる。
ソースをお好みの量で入れて、塩こしょうで味を調える。
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5
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味が全体的についたら、お皿に盛る。
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6
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次に上に乗せる卵をつくる。
☆の材料を全ていれ混ぜる。
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7
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フライパンにサラダ油を熱して、⑥を入れる。
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8
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卵に火が通ってきたら、かき混ぜながら一回フライパンからボウルに出して、再度かきまぜる。
この一手間でフワフワに!
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9
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⑧の卵を再度熱し、
半熟になったら、火を止め、フライパンをすべらせ、ご飯の上にのっける。
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10
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お好みの量でソースとマヨネーズをかけたら出来上がりっ♪
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コツ・ポイント
卵の再度かき混ぜなおすところがポイント♪
この一手間で仕上がりにかなり違いがあらわれますっ!
ぜひこの方法でお試しあれっ。
卵一個でも十分満足できますよ♪
この一手間で仕上がりにかなり違いがあらわれますっ!
ぜひこの方法でお試しあれっ。
卵一個でも十分満足できますよ♪
このレシピの生い立ち
オムそばめしを作ろうと思ったのですが、中華めんがなかったので中華めんなしで作ろうと思ったからっ。
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