晩ご飯にもお弁当にも◎!タンドリーチキン
Description
おこちゃまOKの辛くないタンドリーチキンです。
材料
(2.3人分)
200cc
☆トマトケチャップ、とんかつソース
大さじ2
☆蜂蜜
大さじ1 1/2~大さじ2
☆粒マスタード
小さじ2~大さじ1
☆おろしにんにく、おろししょうが
各小さじ1
☆カレー粉
小さじ1
☆あればガラムマサラ
小さじ1/2
☆カレールウ
30g(包丁などで薄く削る)
☆塩
小さじ1/3
作り方
コツ・ポイント
焼く時、タレはある程度でいいので、手で拭き取ってから天板にのせて焼く。
このレシピの生い立ち
何年か前に、前日の晩に漬けこんで焼くだけの簡単レシピを見て、それからは自分流の配合に変えていき、今ではおもてなしの定番になったメインおかずです。