☆ワカモーレ(アボカドディップ)☆の画像

Description

食べだしたら止まらない~美味しさ☆
薄味のクラッカーにつけた方が、そのものの味がわかって良いかも。とにかく簡単!

材料

1/4
2個分
ニンニク(ガーリックパウダー)
2~3カケ分
レモン汁
適量
マヨネーズ
中さじ1~大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    まずは、玉ねぎをみじんぎりにしてボールに入れる。(玉ねぎは生で食べても美味しいものが良いです)トマトも同じくらいにカット

  2. 2

    アボカドの皮をむいて、種を取り除き、適当に細かく刻んで①のボールへ入れる。そこへ、レモンを絞り入れる(大さじ1程度)

  3. 3

    写真

    ②へ、すりおろしたニンニクと塩コショウを適量入れる。味を見ながら調整。にんにくは、我が家ではパウダーを使って結構入れます

  4. 4

    最後にマヨネーズを入れてお好みの滑らかさになるまでよく混ぜる。味を見ながら、薄かったら塩コショウやガーリックを足してね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、海外から我が家にホームステイに来ていたママが
作ってくれてハマりました!我が家はにんにくたっぷり♪
レシピID : 1232430 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/09/13

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