☆おからケーキ『メープルパンプキン』
Description
100％おからだけで作るダイエット系のヘルシーケーキ☆材料を混ぜて炊飯器で炊くだけで簡単に作れちゃう♪ハロウィン気分で！
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
材料
（破棄処分予定だった炊飯器3合）
150ｇ
100cc
甜菜糖 （他甘味料でも可）
好みの量（今回：大さじ1）
好みサイズ（今回：MS3個使用）
レモン果汁
数滴（卵白メレンゲで使用）
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★かぼちゃペースト★
好みの量 （1/2カット使用）
メープルシロップ
好みの量（今回：大さじ1）
シナモン （無くても可）
香り付け程度に
作り方
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1
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★南瓜下準備★
1.洗う 2.カットする 3.レンジでチン 4.竹串がスッと刺さる程度でシナモン+メープル加えて混ぜる
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2
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生おからを炊飯器へ入れる
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3
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卵を卵白と卵黄に分ける。
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4
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卵白へレモン汁数滴たらして角がたつまでしっかりメレンゲを作る
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5
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卵黄に豆乳+甘味料を加えて泡立てる。
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6
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②生おからの釜へ⑤卵黄→①下準備完了のかぼちゃペーストをさっくり加えて混ぜる
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8
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炊飯ボタンを押して保温まで待つ。（早炊きの場合は生焼けに注意願います）
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9
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保温で蓋を開けて暫く放置すると自然に生地が釜から離れます。
生焼け確認願います。
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10
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皿にひっくりかえす。
生焼けの場合は、上下逆にして入れて再度炊飯ボタンを押し2度焼きする
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11
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-保存方法-
*冷蔵庫保存で2-3日程度
*冷凍庫保存で2-3週間程度
ウチの目安です
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コツ・ポイント
*かぼちゃ本来の甘さで焼き上がりのケーキの甘さと美味しさが変わります☆甘めの方が食べやすく美味しいですがダイエットを気にされる方はかぼちゃペーストの時点で味見をして甘味料の量を加減してみてください♪
このレシピの生い立ち
ＴＤＬのハロウィンが今年も開始したので遊びに行きたいなぁ～って気持ちで1ヵ月早めのハロウィン気分で創りました❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
