具のソースでお手軽♫♬野菜の肉味噌炒め
ぽこぴ～♪
作り方
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1
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なすは縦半分に切って5㎜厚さの斜め切りにする。ピーマンは縦に4等分に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンでサラダ油を熱して、豚肉→なす→ピーマンの順に加えて炒める。
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3
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具材に完全に火が通ったら具のソースを加える(味見をして量は調整する)
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4
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仕上げにしょうゆをひとまわしかけて完成です。
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コツ・ポイント
野菜はなんでも合うと思います。野菜の種類や量によってソースの量を調整してください(でも、最初は少なめにしたほうがいいかと思います。わりとしっかり味のソースなので)
最後にしょう少し加えることで味がまとまります。
最後にしょう少し加えることで味がまとまります。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので♫♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
